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[\/vc_column_text][vc_column_text][\/vc_column_text][vc_column_text]Para elaborar nuestro aceite de oliva virgen extra<\/strong> MO<\/strong>, seleccionamos parcelas muy antiguas de la Sierra de Gata y las Hurdes. Valorando que su altitud supere los 350 metros sobre el nivel del mar. Estos olivos cuentan con cientos de a\u00f1os, aunque no est\u00e1n muy bien datados, y se podr\u00eda hablar de milenarios<\/strong> en algunas zonas. Sin embargo, para la elaboraci\u00f3n de MO, m\u00e1s que la antig\u00fcedad del olivo, se valora que este se un olivo tradicional de monta\u00f1a, de secano<\/strong>, y que se encuentre a gran altitud para que la carga fen\u00f3lica en el aceite sea mucho mayor.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Para elaborar nuestro aceite de oliva virgen extra MO, seleccionamos parcelas muy antiguas de la Sierra de Gata y las Hurdes.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":836,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[6],"tags":[],"acf":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.luxurymo.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Evento-MO-Aceite-Oliva-Virgen-Extra.png","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.luxurymo.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/790"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.luxurymo.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.luxurymo.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxurymo.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxurymo.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=790"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.luxurymo.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/790\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":792,"href":"https:\/\/www.luxurymo.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/790\/revisions\/792"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxurymo.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/836"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.luxurymo.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=790"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxurymo.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=790"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxurymo.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=790"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}